PASULJ

Sestavine:

100 g              čebule, narezane na četrtine

1 strok            česna

100 g              slanine, narezane na kose

20 g               olja

800 g             kuhanega fižola

1 kos              feferon ali pekoča paprika sol in poper po okusu

800 g              vode

1 kos              klobasa

1 kos              jušna kocka

 

Priprava:

  1. V mešalno posodo damo čebulo, česen in slanino ter sekljamo 15 SEK./Hitrost 5. Z lopatico ostrgamo stene posode.
  2. Dodamo olje in pražimo 3 Min./Temp. Varoma/Hitrost 1.
  3. Dodamo 200 g kuhanega fižola, feferon, sol, poper in 300 g vode ter mešamo 40 Sek./Hitrost 5.
  4. Dodamo narezano klobaso, jušno kocko in še 300 g vode. Kuhamo 15 Min./100°C/funkcija /Hitrost 1.
  5. 5 minut pred koncem kuhanja hitrost pomaknemo na in dodamo še preostali fižol ter vodo.
top